枝豆ってアメリカでもEDAMAMEとして人気らしいな

2026/08/26 06:30 0 0 0

1: 匿名 2026/07/28(火) 17:49:20

枝豆はお湯で茹でない！栄養士がすすめる“甘みも栄養も楽しめる調理法”とは
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/c055475d9d498397da6a88cc9f98f3304fbba093

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枝豆はお湯で茹でない！栄養士がすすめる“甘みも栄養も楽しめる調理法”とは（栄養士食堂） - エキスパート - Yahoo!ニュース

こんにちは！栄養士食堂です！夏が旬の「枝豆」。おつまみや夕食の一品として食卓に並ぶ機会も多いですよね。枝豆といえば「たっぷりのお湯で茹でる」という方がほとんどだと思いますが、実は調理方法を少し変えるだ

32: 匿名 2026/07/28(火) 18:08:19 ID:29hnSTlf0.net

枝豆はフライパンで軽く蒸すのが正解

おそらく>>1はそれだと思う

4: 匿名 2026/07/28(火) 17:50:05 ID:afhTib5c0.net

アメリカでも人気なのだ！

79: 匿名 2026/07/28(火) 19:46:39 ID:JDtf2W7W0.net

>>4
出たな！豆妖怪！！

11: 匿名 2026/07/28(火) 17:54:41 ID:MHg8cWTZ0.net

アメリカはあんなに大豆作ってんのに枝豆として食わんのか？

14: 匿名 2026/07/28(火) 17:57:36 ID:dCd+4b3k0.net

>>11
アホみたいに大豆作っとるが国内の用途は油か家畜飼料であんま食わんらしいぞ

38: 匿名 2026/07/28(火) 18:12:09 ID:FsHm5Zq00.net

>>11
飼料用の大豆と枝豆として食べて美味しい大豆は品種が違うらしい

13: 匿名 2026/07/28(火) 17:57:15 ID:/6y9zmd20.net

枝豆とビールがあれば延々とつまめる

129: 匿名 2026/07/30(木) 07:13:41 ID:RDm4SkoH0.net

>>13
腹を？

16: 匿名 2026/07/28(火) 17:59:16 ID:Q8vMrDQ+0.net

茹でないでオリーブオイルとにんにく醤油で炒めるって聞いた

28: 匿名 2026/07/28(火) 18:06:03 ID:Y5MD1ZvW0.net

今日も枝豆だ
採れたてを貰った
ヘタ切って塩ゆでにしたるわ

42: 匿名 2026/07/28(火) 18:13:36 ID:gUQHn87x0.net

新潟中越地方から上京して来たざいごのもんだけど
東京の居酒屋初めて入った時枝豆が一掴み出てきたんだけどそれ一人分だと思ったら席のお通しだったって言うのを思い出しました
うちの地方はどのご家庭もザル大盛で出すんだもん知らんかったわ

46: 匿名 2026/07/28(火) 18:15:01

>>42
在郷ってほとんど分からんだろ？

51: 匿名 2026/07/28(火) 18:21:11 ID:gUQHn87x0.net

>>46
うち古い人らばっかりだったから
そのせいかよく使ってたわ

71: 匿名 2026/07/28(火) 19:19:46 ID:KSzPF+M30.net

アメリカや海外にも枝豆あるんじゃないの？
なんとかビーンズって名前で

73: 匿名 2026/07/28(火) 19:21:41 ID:q7l0Fi7C0.net

エダBeansは、いろんな料理にぶち込める汎用性が高いからな

88: 匿名 2026/07/28(火) 20:16:15 ID:oUFzNahk0.net

【海外の反応】
・Oh！EDAMAME！僕の大好物だよ！！
・日本旅行で初めて食べたけど、とても気に入ったわ！
・Oh、神様！どうして俺の国では枝豆が食えないんだい！？

・程よい塩味が日本の冷たいビールと最高に合うんだよ。
・↑ うん、日本のビールな。
あれはマジ最高だわ。
・↑ どうしてあんなにビールを冷やすのか謎だったけど、
エダマミーを食べた時に理解できたよ。
あぁなるほど、こいつは最高のバディだな、ってさ。

・さやから豆をプチっと押し出すのが楽しいのよね。
・↑ そうそう！クセになるんだよなぁ、あれ！

・ただの豆だろ？そんなに騒ぐほどのものか？
・↑ 本気なの！？貴方今、完全に私を敵に回したわよ！
・↑ 大丈夫。
お前は俺より少し世間知らずなだけだ。

・知ってる？枝豆のスイーツが日本にはあるのよ。
甘くて香ばしくて、凄く美味しいんだから。
・↑ エダマメのスイーツ？食べてみたい！
・↑ 絶対美味い奴だろそれ！帰国前に教えて欲しかったよ！
・↑ 東京でも買えるなら、今から買いに行きたい！

・枝豆の起源は我が国。
枝豆は我が国が日本に伝えた。
・日本の枝豆が美味かろうと、我が国を辱めた罪は消えない。

92: 匿名 2026/07/28(火) 20:55:01 ID:kug7+vMZ0.net

すごーい
日本の食べ物が白人様にウケてるなんて誇らしい

105: 匿名 2026/07/29(水) 03:07:04 ID:SXllolma0.net

わさび漬けの素で枝豆を軽く漬け込むと美味い

126: 匿名 2026/07/29(水) 18:12:19 ID:k53HSlqH0.net

そういえばハワイでは皮付きのままニンニクと炒めてたな

128: 匿名 2026/07/30(木) 07:07:33 ID:wt/CNYfl0.net

向こうの子供が満面の笑みで枝豆食べてる動画にホッコリした

135: 匿名 2026/07/30(木) 10:59:43 ID:p4u4kAhu0.net

故岸朝子が外人さんに枝豆を「young soy beans」と言ったら娘が「嘘～」と言ったそうだ

138: 匿名 2026/07/30(木) 11:23:38 ID:6sxccHM00.net

食べだしたら止まらないよな